“Vino Colonia” Riesling Hochgewächs – Bullayer Brautrock | Mosel | die bekannteste Einzellage rund um Bullay, Schieferboden, lange Maischestandzeit, Spontangärung, Ausbau im Edelstahltank, um seine feine Frische zu bewahren | Trocken, lebendig, feine Mineralik, etwas Granny Smith-Apfel, Weinbergspfirsich, wunderbares Frucht-Säurespiel, langes Finale |
Dieser geniale Einzellagen-Riesling eignet sich besonders zu Fisch,
Meeresfrüchten, Antipasti, Geflügel oder zum Genuss in geselliger Runde