Der beste Aperitif-Schaumwein, den wir seit Langem gekostet haben, anschließend fünf herausragende Steillagen-Weine, Handlese, viel Leidenschaft! Dazu ein begleitendes Menü. Der Winzer Christian Schardt bewirtschaftet die schönsten Steillagen rund um den Moselort Bullay mit einem fantastischen Ausblick auf die Mosel. Rosé, Blanc de Noir, natürlich verschiedene Rieslinge und wahrscheinlich seinen Weissburgunder bringt Christian an diesem Abend mit. Lasst Euch überraschen.